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Piment doux moulu / Pimentao doce em pó

SKU : 66640
€4,95
€49,50 / kg
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Emballage
Latin: Fruit sucré Capsici. Poudre biologique
Botanique: Capsicum annuel L.

La poudre de paprika doux est souvent utilisée dans les sauces, les plats braisés, les plats de volaille et de poisson, les soupes de pommes de terre et de légumes, les plats aux œufs, aux légumes et au fromage. Il se marie bien avec les sautés, la crème, le fromage blanc et le fromage. Les poivrons ne doivent pas être frits directement car ils brûleraient et deviendraient amers.
Il est donc préférable de l'ajouter un peu plus tard, après la friture.
La poudre de paprika doux a une douceur fruitée, un goût très aromatique et doux. Il se compose principalement de pulpe séchée et ne contient que quelques graines moulues.

  • Herkunft
    Espagne, qualité contrôlée.
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Pot avec couvercle à vis.
    Emballage de transport :
    Sac ZIP
    Pochette refermable, protégée de la lumière par du papier kraft, avec fermeture zippée et pli à fond rond, protection des arômes scellée.
    Matériel: papier kraft50/AL7/CPP60
    spécifiquement pour la nourriture.
    Si vous coupez la couture d'étanchéité en haut (à environ 1 cm du bord supérieur) avec des ciseaux, le sac peut être facilement refermé au quotidien grâce à sa fermeture ZIP. Les marchandises sont bien protégées de la pénétration de l’humidité et de la lumière. Le sac tient à travers le pli inférieur rond.
    Durée de conservation minimale : selon la date indiquée sur l'emballage pour une unité de conditionnement initialement emballée et non ouverte.
    Veuillez utiliser rapidement l’emballage ouvert.
  • Tipp
    L'origine des poivrons est l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud.
    Avec un centre de distribution des genres au Brésil et en Bolivie.
    Capsicum annuum était cultivé dans le centre ou le nord-est du Mexique.
    Les autres espèces en Amérique du Sud.
    Capsicum baccatum vient de Bolivie et Capsicum pubescens vient des Andes.
    L'origine du Capsicum chinense se situe dans la région amazonienne.
    L'origine du Capsicum frutescens n'est pas encore élucidée, même s'il semble également provenir d'Amazonie. Néanmoins, l’Amérique centrale constitue également une option.
    On pense que les poivrons existaient dès 7000 avant JC. La Colombie-Britannique a servi de plantes utiles.
    Ce sont encore les formes sauvages des plantes.
    Les poivrons ont ensuite été cultivés entre 5 200 et 3 400 avant JC. Encore raffiné.
    Cela a donné naissance à des espèces qui sont encore cultivées aujourd'hui.
    Dans un article publié en 2007 par Linda Perry du Smithsonian National Museum of Natural History à Washington, DC, il a été montré que c'était dans le sud-ouest de l'Équateur vers 4100 avant JC. Du piment a été utilisé. Les poivrons différaient du piment sauvage par leur piquant.
  • Allgemine Hinweise
    Nous confirmons que les produits naturels que nous fournissons sont conformes aux nouvelles réglementations européennes pour l'approbation, l'étiquetage et la traçabilité des denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés selon VO CE n° 1829/2003 et CE n° 1830/2003 ainsi que la directive 2001/18. /CE ne sont pas soumis à étiquetage.

    Les épices et les herbes ne sont pas des médicaments. En cas de maladies aiguës, veuillez discuter de la consommation supplémentaire d'herbes, surtout si elles interagissent avec des médicaments, avec votre médecin ou votre praticien alternatif.