Origan râpé / Origans secos cortado, 50g
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Botanique: Origanum cretici Linné
L'origan est également connu sous le nom de marjolaine sauvage. La quintessence de la cuisine méditerranéenne. On pense immédiatement à la pizza ou à la sauce tomate. L'origan est riche en huiles essentielles, c'est-à-dire en arômes et parfums. Son parfum à lui seul est appétissant. L'origan est indispensable dans les sauces tomates, sur le pain grillé à l'huile d'olive et à l'ail, dans les plats de légumes aux aubergines, tomates, concombres ou poivrons ou dans les ragoûts de légumes méditerranéens. L'origan est particulièrement délicieux dans les marinades pour viandes et poissons grillés, dans les salades, avec les pommes de terre sautées, dans les boulettes de viande, les plats braisés et les soupes épicées.
Origan râpé / Origans secos cortado, 50g
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Herkunft
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Mindest haltbar bis
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Verpackung
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Allgemine Hinweise
Artikel generell: Kühl, trocken und dunkel.
Obst und Gemüse: Wie alles Obst und Gemüse möchte dieses kalt gelagert werden.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Zitrusfrüchte sind Winterfrüchte und wollen es immer kalt!
Kühl, luftig und trocken, aber nicht wochenlang.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Nicht gut: unbeachtet in der Transportschachtel.
Die Kartons sind gut für den Transport, aber nicht zum Lagern!
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