Huile d'olive BIO, Vierge Extra / Prado do Poço / Azeite bio, vierge extra, 500ml

Une huile d'olive de première qualité, très harmonieuse. Au goût fruité et sucré.
Grâce à une heureuse coïncidence et à un contact personnel, nous avons pu trouver un excellent producteur.
Situé à l'extrême nord, là où il n'y a aucune pollution liée à la circulation ou à l'industrie. Juste des oliveraies à perte de vue.
La Quinta Prado do Poço est une petite entreprise familiale pratiquant l'agriculture biologique. Situé au nord du Portugal, presque à la frontière espagnole dans le district de Penha de Águia, Figueira de Castelo Rodrigo, près de Guarda.
Afin d'obtenir une qualité optimale, seules les olives mûres sélectionnées sont récoltées et pressées mécaniquement à froid le même jour.
L'huile d'olive a un goût très harmonieux, elle fait partie des huiles d'olive fruitées, avec des arômes d'herbes et d'amandes et une légère note épicée en finale.

Teneur en acide maximum 0,17%

Production : pressée mécaniquement à froid.