Huile d'olive Galega, Vierge Extra / Herdade do Esporão / Azeite galega, vierge extra, 500ml
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Huile d'olive pure.
Exclusivement à partir d'olives Galega mûres. L'arôme rappelle les pommes vertes. Goût frais, légèrement amer, légèrement épicé en finale.
Peu de temps après la récolte, les olives Galega sont acheminées au moulin Esporão à Reguengos de Monsaraz, où l'extraction à froid commence immédiatement. Les fruits sont immédiatement pressés et passés dans un échangeur thermique pour raccourcir le temps d'extraction et préserver les arômes. Une centrifugeuse sépare mécaniquement le marc de l'huile, qui est ensuite filtrée et mise en bouteille.
Teneur en acide maximum 0,2%
Production : pressée mécaniquement à froid
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Herkunft
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Mindest haltbar bis
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
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Verpackung
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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