Huile d'olive biologique, vierge extra / Oliveira da Serra / Azeite biologique, vierge extra, 500ml

C'est une huile d'olive issue de l'agriculture biologique. Il a un goût à dominante fruitée verte d'intensité moyenne, avec une pointe de parfum d'herbe fraîchement coupée.
En bouche, il rappelle l'écorce d'amande verte et les brindilles vertes et se termine sur un fond de fruits secs. Ses propriétés amères et épicées sont facilement perceptibles et ont une intensité moyenne.

L'huile d'olive accompagne bien les viandes rouges, les plats épicés et les salades.
Idéal pour affiner les plats et déguster avec du chocolat noir.

Depuis les années 60, Oliveira da Serra propose le meilleur du pays.
En 2010, une nouvelle étape dans l'engagement pour le bien a été franchie avec la création d'une grande oliveraie portugaise et d'un moulin emblématique pour renforcer la position du pays comme l'un des grands producteurs d'huile d'olive.
Le couvercle pop-up a également représenté une petite révolution dans le monde de l'huile d'olive portugaise, rappelant à tous qu'à Oliveira da Serra, innovation et naturalité vont toujours de pair.
Au fil des années, le chemin parcouru pour prendre soin de la Terre Mère a porté de nombreux fruits. Les huiles d'olive ont souvent été primées.