Citrons Verts / Lima, Kg

Le citron vert est le petit frère du citron – aromatique, acidulé et doté d'un goût légèrement exotique qui en fait un véritable allié en cuisine.

Avec son écorce généralement verte, son diamètre de 4 à 6 cm et sa chair vert pâle, juteuse et acidulée, le citron vert est un ingrédient rafraîchissant pour les boissons, les desserts et les plats salés. Il contient rarement des pépins et est généralement plus juteux que le citron.

Caractéristiques particulières

- Fruité-acidulé et particulièrement juteux
- Peau fine, vert-jaune
- Petit et pratique (4 à 6 cm de diamètre)
- Haute saison : Fin d'été (souvent jaunâtre vers la fin de la saison)

Utilisation en cuisine

- Indispensable dans des cocktails comme la Caipirinha
- Idéal pour les boissons gazeuses, les limonades et les smoothies
- Assaisonnement parfait pour le poisson, les fruits de mer et les plats asiatiques
- Note fruitée dans les desserts, les sauces et les vinaigrettes

Le citron vert est polyvalent et apporte de la fraîcheur à toutes les recettes grâce à son arôme exotique – que ce soit dans des plats salés, des plats sucrés ou comme accompagnement rafraîchissant pour une boisson.

Le citron vert est un ingrédient incontournable de la Caipirinha et ne peut être remplacé par du citron. Vous trouverez la recette de la Caipirinha ci-dessous, dans la section « Conseils » .

Ici, vous achetez directement auprès du producteur.
Nous sommes parmi les rares producteurs à posséder et cultiver notre propre plantation d'agrumes ! De la plantation et l'entretien des arbres à la récolte des fruits, jusqu'à leur livraison directement chez vous.
À quoi pouvez-vous vous attendre :
Vous recevrez des citrons verts fraîchement cueillis et 100 % naturels. Si vous commandez aujourd'hui, les fruits seront encore sur nos arbres. Les citrons verts seront cueillis spécialement pour votre commande.

- Culture naturelle de Quinta

- Non conservé

- Non trié par taille

- Bol adapté à la consommation