Sucre de fleur de coco / Açúcar de coco

Ce sucre de fleur de cocotier de haute qualité est élaboré à partir du nectar de la fleur du cocotier et séduit par sa douce saveur de caramel. Alternative naturelle au sucre conventionnel, il est riche en nutriments et minéraux essentiels tels que le potassium, le magnésium, le zinc et le fer. Il apporte également des vitamines importantes comme les vitamines B1, B2, B3, B6 et la vitamine C.

Le sucre de fleur de coco est principalement composé de saccharose, auquel s'ajoutent du glucose et du fructose. Grâce à son bas point de fusion, il est idéal pour les glaçages délicats et pour sucrer les plats chauds et froids, qu'il s'agisse de thé, de smoothies, de muesli ou de pâtisseries.

Aperçu des avantages :

- Douceur naturelle du nectar du cocotier

- Riche en minéraux et en vitamines

- Une note caramélisée pour un goût particulier

- Idéal pour les desserts, les boissons et les pâtisseries

- Parfait pour les glaçures grâce à son bas point de fusion

Découvrez la douce saveur de la nature – avec le sucre de fleur de coco.