Tasse de sel de mer gourmande / Flor de sal copo, 400g

Découvrez la saveur délicate de la mer avec cette Flor de Sal, également appelée Fleur de Sel. Ce sel marin gastronomique d'exception provient du Parc Naturel de Ria Formosa, en Algarve (Portugal), et est récolté entièrement à la main selon des méthodes traditionnelles.

Qu'est-ce que la fleur de sal ?

La fleur de sel est la couche superficielle de cristaux qui se forme à la surface de la saumure uniquement en l'absence totale de vent – ​​un phénomène rare qui ne dure que quelques heures. Les fines paillettes de sel sont prélevées à la main et ne sont ni raffinées, ni blanchies, ni lavées. Ce procédé préserve ainsi tous leurs minéraux naturels.

Les cristaux varient en taille et en structure, témoignant d'un véritable savoir-faire artisanal. Selon le taux d'humidité, la Flor de Sal est légèrement humide – un choix délibéré qui préserve son arôme naturellement harmonieux.

Utilisation et plaisir :

- Idéal pour peaufiner les plats directement à table
- Parfait pour les salades, le poisson, la viande et les plats de légumes
Fond dans la bouche – un atout pour les gourmets
Ne convient pas aux moulins à sel – frottez entre vos doigts.

Caractéristiques spéciales :

- Fleur de sel 100% naturelle
- Récolté à la main dans des conditions météorologiques optimales
- Origine : Ria Formosa, Algarve (Portugal)
- Sans additifs, sans agents de fluidité ni microplastiques
- Gobelet refermable de 400 g – pratique et préservant les arômes

Apportez un morceau de tradition côtière portugaise dans votre cuisine avec ce sel rare – pour un goût authentique au plus haut niveau.