Chutney de figues / Quinta da Fornalha / Chutney de figo, 260g

Une délicieuse combinaison de figues sucrées, d'épices fines et d'une note agréablement relevée !

Ce chutney de figues aromatique allie la douceur naturelle des figues mûries au soleil au goût savoureux de l'oignon, de l'ail et d'épices sélectionnées. Une touche de cannelle, de curry et de cumin confère au chutney sa diversité gustative particulière, tandis que le vinaigre et le citron lui apportent une note agréablement fraîche et légèrement acidulée.

Le résultat est une combinaison merveilleusement équilibrée de douceur fruitée, d'acidité fine et de raffinement épicé, qui accompagne à merveille aussi bien les plats relevés que les mets plus doux.

Un plaisir polyvalent – nos suggestions de service

- Avec du fromage : Particulièrement délicieux avec du fromage de chèvre, du brie, du camembert, des pâtes pressées affinées ou un plateau de fromages varié.

- Avec de la viande : Un accompagnement aromatique pour les grillades, le filet de porc, la volaille ou le gibier.

- Dans les burgers et sandwichs : Ajoute une touche fruitée et épicée raffinée à vos créations salées.

- En dip : Idéal avec des crackers, du pain frais ou des gressins croustillants.

- Pour des entrées originales : Se marie à merveille avec les pâtés, terrines et antipasti.

Ce qui rend ce chutney de figues unique

L'association des figues, de l'huile d'olive aromatique et d'épices soigneusement sélectionnées offre une expérience gustative riche en nuances. Le laurier et le poivre noir apportent une pointe d'épice subtile, tandis que la cannelle, le curry et le cumin confèrent au chutney une note chaude, légèrement orientale.

Notre conseil dégustation : Servez ce chutney de figues avec un morceau de fromage de brebis portugais relevé ou un fromage de chèvre crémeux. Accompagné de pain frais et d'un verre de vin, vous obtenez une délicieuse petite entrée !