Piment de Cayenne, piment moulu / Pimenta de caiena, malagueta em pó
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Le poivre de Cayenne est composé de piments de Cayenne finement moulus et se caractérise par sa chaleur intense et directe. Son arôme légèrement fumé, épicé et amer en fait une épice polyvalente en cuisine.
Il se marie à merveille avec les ragoûts, les plats de viande et de légumes, les sauces savoureuses, les marinades et les trempettes épicées. Le piment de Cayenne est également un ingrédient indispensable des cuisines mexicaine, indienne et asiatique, auquel il apporte une saveur épicée authentique.
Son piquant est immédiat – à utiliser avec modération et selon vos goûts. Un classique pour tous ceux qui aiment les saveurs relevées !
Piment de Cayenne, piment moulu / Pimenta de caiena, malagueta em pó
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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