Anis moulu / Erva-doce em pó, 70g

Cette anis moulue séduit par sa saveur caractéristique, douce et intensément aromatique, avec une agréable note de réglisse. Les huiles essentielles qu'elle contient, notamment l'anéthol, sont responsables de son goût unique et font de l'anis une épice polyvalente, idéale pour les plats sucrés comme salés.

Utilisation polyvalente en cuisine :
L'anis moulu est excellent dans le thé, le chou rouge, la salade de betteraves, les salades de fruits, le pain et les confitures de prunes et de pruneaux. Il est particulièrement apprécié dans les pâtisseries de Noël, notamment dans les biscuits à l'anis, les gâteaux au miel, le pain d'épices, les soupes sucrées et autres gourmandises festives.

Goût et arôme :

- Doux, aromatique, comme la réglisse
- Arôme fin et intense dû à une teneur élevée en anéthol

Caractéristiques spéciales :

- Anis moulu de haute qualité
- Polyvalent pour le thé, les pâtisseries, les purées, les salades et les plats salés
- Idéal pour la pâtisserie de Noël et la cuisine festive
- Aux huiles essentielles naturelles
- Sans additifs ni exhausteurs de goût