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Bienvenue chez la famille Dornhoff au Portugal

Morceaux de thon à l'huile d'olive / Santa Catarina / Posta de atum em azeite, 120g

SKU : 2030
€2,40
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Quelque part au milieu de nulle part (N 38 36' 6" W 28 1' 9") sur la route du Portugal vers l'Amérique, au milieu de l'Atlantique Nord se trouve la réserve de biosphère. C'est là que vous pouvez la trouver, l'île de São Jorge aux Açores. Le thon de Santa Catarina est encore traditionnellement pêché avec une canne à pêche selon la méthode « Salto e Vara ». Il s'agit d'une méthode de pêche très écologique pour se protéger contre la surpêche et pour la durabilité car elle évite les prises accessoires.



  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Valeur nutritionnelle pour 100g :
    Calories : 940 kj / 226 kcal
    Protéines/protéines : 22,4 g
    Glucides : 0g Lipides : 2,5g, dont acides gras saturés : 0g
    Sel : 1,20 g Acides gras oméga 3 : 2489 mg