Nos fruits ne sont pas conservés. La peau est nature.
Grâce à une grande variété de cultivars, nous pouvons fournir des fruits frais toute l'année. Selon la variété, les agrumes mûrissent sur l'arbre jusqu'à un an et demi.
Nos fruits ne sont pas produits pour le commerce conventionnel, mais cultivés avec soin comme un produit alimentaire de valeur pour le consommateur final.

Notre vignoble Quinta : naturel, cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, loin des plantations conventionnelles, avec de nombreux espaces arborés qui invitent à la flânerie. Notre priorité est la santé, la vôtre comme la nôtre, et celle de la terre qui nous est confiée. Nous privilégions les rendements naturels et évitons les méthodes traditionnelles d'utilisation d'engrais chimiques.
Nous effectuons beaucoup de travail manuel pour entretenir notre ferme, nous fertilisons avec des engrais organiques coûteux, nous minimisons les infestations de ravageurs grâce à des produits biologiquement sains et nous réduisons les insectes nuisibles grâce à des pièges à vinaigre de vin.

Afin de créer un habitat pour les oiseaux et autres insectes bénéfiques, nous avons planté des milliers d'arbres indigènes de cette région, mais qui ne produisent pas de fruits.
Un étang a également été créé pour fournir aux oiseaux, aux amphibiens et aux insectes l'eau dont ils ont besoin.
Certaines colonies d'abeilles apprécient cette diversité et nous soutiennent dans notre travail.

C’est pourquoi nous nous engageons pleinement à préserver activement cet habitat. Notre orangeraie témoigne de notre attachement à une coexistence respectueuse entre l’homme et la nature.

Notre système d'irrigation durable :

Notre quinta est située sur l'Arade, une rivière endiguée qui achemine l'eau de pluie vers le réservoir de l'Arade.
Nous sommes directement approvisionnés en eau de pluie collectée, ce qui permet à notre plantation d'être équipée du système d'irrigation le plus moderne : l'irrigation goutte à goutte .
Même les Maures, qui ont régné sur l'Algarve jusqu'en 1242, ont aménagé des systèmes d'irrigation pour exploiter les sols fertiles de la vallée de l'Arade à des fins de culture d'oranges. Nous avons délibérément choisi de ne pas creuser de puits profonds, préservant ainsi le niveau de la nappe phréatique.

Depuis l'acquisition de notre Quinta, nous avons laissé environ 5 hectares (50 000 mètres carrés) de terres comme biotope sec naturel et inutilisé pour la nature et la faune sauvage sans aucun rendement rentable.

Le respect de notre Terre Mère doit être considéré comme une obligation assumée avec amour et gratitude.

C’est formidable que nous puissions tous en bénéficier et contribuer à préserver une petite partie des « poumons de notre Terre ».

Notre équipe Quinta à la ferme d'oranges

Nos employés sont des professionnels qualifiés qui suivent également des formations annuelles pour parfaire leurs connaissances.

La plupart de nos employés travaillent avec nous depuis de nombreuses années et font partie intégrante de la famille de l'entreprise.
Nos employés sont chargés de la cueillette et du conditionnement de notre gamme de produits diversifiée. Ils récoltent les fruits dans les vergers de Quinta et remplissent les grandes caisses d'expédition.
En automne/hiver, la haute saison, c'est le travail principal.
Au printemps/été, les arbres sont taillés, les mauvaises herbes sont coupées et de nouvelles plantations sont planifiées et réalisées.
L'irrigation est également un projet complexe. Les canalisations doivent être constamment vérifiées et souvent réparées.
Nous avons la chance de disposer de machines modernes qui facilitent notre travail, parfois très exigeant physiquement.
Avec plus de 100 variétés de fruits et légumes que nous cultivons nous-mêmes, nous avons toujours de quoi nous occuper tout au long de l'année.
De cette manière, nous assurons la stabilité sociale de nos employés et de leurs familles.

Pour ceux que cela intéresse :

Nous sommes une entreprise multiculturelle composée de personnes originaires de nombreux pays européens.
Nous accordons une grande importance à l'idée de la famille humaine .

La famille Dornhoff, Kurt, Susanne Joffrey et Ciara
et toute l'équipe de Quinta