Crème de vinaigre balsamique / Moreno / Crème de vinaigre balsamique, 250ml

La crème de vinaigre balsamique de Moreno Paladin allie le goût caractéristique du vinaigre balsamique de Modène à une consistance agréablement onctueuse. Son goût est doux, équilibré et délicatement acidulé – idéal si vous souhaitez apporter une touche aromatique balsamique à vos plats tout en leur donnant une note décorative.

Grâce à sa texture crémeuse, la crème balsamique est particulièrement facile à doser. Elle accompagne à merveille les salades, les légumes grillés ou poêlés, les marinades, la viande et le poisson. Quelques fines lignes ajoutées sur le plat final assurent non seulement une saveur raffinée, mais aussi une présentation élégante.

La crème balsamique est également très polyvalente en cuisine sucrée. Son acidité équilibrée crée un contraste intéressant avec les desserts et les glaces, et s'harmonise tout aussi bien avec les fruits cuits au four, grillés ou confits. Elle convient ainsi aussi bien à la cuisine du quotidien qu'à la préparation soignée d'entrées, de plats principaux et de desserts.

Idéal pour : les salades, les marinades, les grillades, les plats poêlés, le poisson, les légumes, les desserts, les glaces et les fruits.

Goût : Doux, équilibré et agréablement acidulé.