Assortiment de filets de thon / Santa Catarina / Sortido de atum, 6x120g

Quelque part au milieu de nulle part, (N 38 36‘ 6“ O 28 1‘ 9“) sur la route entre le Portugal et l'Amérique, au beau milieu de l'Atlantique Nord se trouve la réserve de biosphère. C'est là que se trouve l'île açorienne de São Jorge. Le thon de Santa Catarina y est encore pêché de manière traditionnelle à la ligne, selon la méthode « salto e vara ». Il s'agit d'une méthode de pêche très écologique visant à prévenir la surpêche et à assurer la durabilité, car elle permet d'éviter les prises accessoires.

Coffret de thon avec 6 variétés différentes : 
2001 Filets de thon à l'huile d'olive au thym (Tomilho) 
2002 Filets de thon à l'huile d'olive à l'origan 
2003 Filets de thon à l'huile d'olive au fenouil (Funcho) 
2005 Filets de thon à l'huile d'olive à la sauce Molho Cru 
2007 Filets de thon à l'huile d'olive bio (Azeite) 
2008 Filets de thon à l'huile d'olive au poivron (Pimenta)