Huile d'olive biologique, Vierge Extra / Prado do Poço / Azeite biologique, vierge extra, Sac 3L

Une huile d'olive de très grande qualité, très harmonieuse. Avec un goût fruité et doux.
Grâce à un heureux hasard et à un contact personnel, nous avons pu gagner un excellent producteur.
Situé tout au nord, là où il n'y a pas de pollution due à la circulation ou à l'industrie. Seulement de petites oliveraies, avec des oliviers très bien entretenus, parfois très anciens.
La Quinta Prado do Poço est une petite entreprise familiale en agriculture biologique, située loin au nord du Portugal, presque à la frontière espagnole, dans le canton de Penha de Águia, Figueira de Castelo Rodrigo, près de Guarda.

Le récipient pratique et maniable de 3 litres contient une poche en plastique avec un robinet de vidange, spécialement conçu et homologué pour l'huile d'olive.
La quantité souhaitée d'huile d'olive peut être facilement retirée.
Le grand avantage est que l'huile dans le récipient n'entre pas en contact avec l'oxygène ou la lumière.
Cela prolonge sa durée de conservation et préserve plus longtemps les arômes de l'huile.

Taux d'acidité : max. 0,17%

Production : pressée à froid mécaniquement.