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Coings / Marmelos, unidade

SKU : 151
€3,29
€3,66 /kg
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Conditionnement : 2 fruits, 800-900g grammes.

Frèche, la coing est un véritable trésor de la nature : avec son arôme unique, fin et légèrement amer et sa peau verte-jaune distinctive, elle compte parmi les fruits les plus anciens et en même temps les plus riches en nutriments d'Europe.

Les coings contiennent plus de vitamine C que les pommes – complétée par une multitude de minéraux précieux comme le potassium, le fer, le zinc, le cuivre, le sodium, le manganèse et le fluor. La vitamine A et l'acide folique sont également présents en haute concentration, tout comme des acides tanniques naturels.

Que ce soit en gelée, en compote, en chutney ou dans des plats salés – les coings sont extrêmement polyvalents en cuisine. Leur structure ferme et leur arôme intense en font une base populaire pour les confitures, les pâtes à tartiner aux fruits ou les produits de boulangerie.

❤️Ce qui nous définit ❤️
Pour être parfaitement clair : les fruits naturels que nous vous envoyons ne sont généralement pas disponibles à ce stade de maturité sans fumigation à l’éthylène et sans bains antifongiques toxiques. Et ce, pour une bonne raison :
En tant que producteurs, nous perdons une part importante de notre récolte à cause des vendanges tardives. Certains fruits peuvent ne pas survivre au transport, et la frontière entre les fruits mûrs et la pourriture naturelle est parfois ténue.
Le goût, en revanche, est excellent !
Veuillez noter : vous commandez des fruits naturels, et non des produits issus de l’agriculture industrielle. Nous respectons l’équilibre naturel de tout écosystème. Chez nous, pas de monoculture, mais un vaste jardin en harmonie avec la nature – une oasis pour les humains comme pour les animaux. Il est donc important de conserver les fruits correctement, dans un endroit frais (1 à 6 °C, au réfrigérateur) et sec.
Vous goûterez vraiment tout l'amour que nous mettons à cultiver nos fruits. ❤

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Énergie (en kJ) : 238

    Énergie (en kcal) : 57

    Matière grasse : 0,1g

    -Dont acides gras saturés : 0 g

    Glucides : 15g

    -dont sucre : 0 g

    Fibres : 1,9 g

    Protéine : 0,4 g

    Sel : 0g