Bouquet d'origan / Oregãos ramo, unidade

Les bouquets d'origan sont des fleurs aux tiges d'herbes cultivées et mûries sous le soleil portugais. C'est un exemple de la cuisine de l'Algarve et se caractérise par un goût épicé, aromatique et légèrement poivré. L'origan est riche en huiles essentielles, c'est-à-dire en arômes et parfums. Également comme bouquet d'herbes décoratif à accrocher dans la cuisine, qui diffuse un merveilleux parfum et encourage à cuisiner.
Un incontournable des plats de tomates et des poêlées de légumes sautés. Le goût épicé et poivré de l'origan se marie particulièrement bien avec l'agneau et la volaille, ainsi qu'avec toutes sortes de ragoûts, sans oublier les pâtes, etc.