Café Supérieur, torréfaction spéciale, grains entiers / Delta / Café supérieur torrefacto, grão, 1Kg

Découvrez le goût unique du café Delta Superior, un assemblage exceptionnel de grains d'Arabica et de Robusta, sublimé par la torréfaction traditionnelle. Cette technique, qui consiste à ajouter du sucre pendant la torréfaction (80/20 avec sucre), assure une caramélisation plus intense des grains, réduisant ainsi l'acidité et adoucissant l'amertume.

Résultat : Un café particulièrement intense, à l'acidité subtile, au corps plein et à l'arôme persistant, avec des notes de chocolat et de céréales.

Caractéristiques principales :

- Type de café : Grains entiers
- Torréfaction : Torréfaction avec sucre (80/20)
- Type de grain : Arabica (Brésil, Colombie), Robusta (Inde, Congo)
Goût : Intense, équilibré, chocolaté
- Arôme : Puissant, légèrement caramélisé, avec des notes céréalières
- Caractéristique spéciale : Grains brillants et foncés grâce à la caramélisation

Idéal pour :

Pour les amateurs d'espresso corsé et tous ceux qui préfèrent un café doux et équilibré, sans acidité excessive . Idéal pour les machines automatiques et à porte-filtre .