Papaya

Papaya, Flug Ware aus Brasilien. Reif geerntet.
Das Fruchtfleisch ist hellgelb bis orange. Angenehmer, süßer Geschmack. Die Früchte werden physiologisch reif geerntet. Das heißt, erst dann, wenn die Früchte einen Reifegrad erreicht haben mit dem diese noch transportfähig sind, aber noch nachreifen können und sollten!
Die Schale wird recht schnell fleckig und der Stielansatz weich und unansehnlich. Das ist leider nicht zu vermeiden, schadet dem elegantem Geschmack der Frucht jedoch nicht. Der obere Teil der Frucht ist bitter und sollte nicht gegessen werden.

Die Papaya begeistert mit ihrem süßen, zarten Fruchtfleisch und einem Hauch von Tropen. Sie ist vielseitig einsetzbar – ob pur, in fruchtigen Bowls, Smoothies oder als besondere Zutat in herzhaften Gerichten. Ein echter Genussmoment aus der Ferne! 

Anbau:
integrierter kontrollierter Anbau.