Zimtrinde Ceylon gemahlen / Canela ceylon em pó

Dieser echter Ceylon Zimt stammt aus Sri Lanka und überzeugt durch seine Premiumqualität. Mit seinem milden, feinen und ausgewogenen Geschmack ist dieser Zimt ein wahres Allround-Talent in der Küche – er verleiht Süßspeisen wie Gebäck, Milchreis und Kuchen ebenso eine wunderbare Würze wie herzhafteren Gerichten.

Dank seiner dezenten Aromen überlagert Ceylon Zimt nicht den Geschmack, sondern ergänzt ihn harmonisch. Er ist ideal für Kaffee, Tee, Smoothies, Müsli und andere Köstlichkeiten, die eine sanfte Zimtnote benötigen.

Der Ceylon Zimt ist ein naturreines Produkt – ohne zusätzliche Geschmacksverstärker oder Zimtöl. Die Rinde wird aus den jungen Zweigen des Zimtbaums gewonnen und sorgfältig verarbeitet, um das ätherische Öl mit Zimtaldehyd und anderen wertvollen Inhaltsstoffen wie Catechinen und Kaffeesäurederivaten zu bewahren.

Ein besonderer Vorteil von Ceylon Zimt: Er enthält von Natur aus weniger Cumarin als der Casiae-Zimt, wodurch er als besonders gesundheitlich unbedenklich gilt.