Unsere Früchte werden nicht konserviert. Die Schale ist unbehandelt.
Durch eine große Sortenvielfalt sind wir in der Lage, rund um's Jahr frische Früchte zu liefern. Die Zitrusfrüchte reifen, je nach Sorte, bis zu eineinhalb Jahren am Baum.
Unsere Früchte werden nicht für den konventionellen Handel produziert, sondern als wertvolles Lebensmittel liebevoll angebaut.
Unser Quinta-Anbau: naturbelassen, nach ökologischen Gesichtspunkten bearbeitet, nicht um irgendein „Siegel“ zu präsentieren. Uns geht es um die „Gesundheit“ und zwar in erster Linie um Ihre und unsere und auch um die des Stücks „Erde“, das uns anvertraut wurde. Bewusst verzichten wir auf hohe Ernteerträge, die durch Kunstdünger erreicht werden.
Wir arbeiten noch viel in Handarbeit um die Quinta zu pflegen, wir düngen mit teuren organischen Düngern, wir minimieren den Schädlingsbefall mit biologisch sinnvollen Produkten und reduzieren die Schadinsekten mit Wein-Essig-Fallen.
 
Um Vögel und anderen Nützlingen eine Heimat zu geben haben wir viele tausend Bäume gepflanzt die hier in dieser Region heimisch, aber ohne Fruchtertrag sind.
Auch ein Teich wurde angelegt, um Vögel und Insekten mit dem benötigten Wasser zu versorgen.
Einige Bienenvölker erfreuen sich dieser Vielfalt und unterstützen uns bei unserer Arbeit.

Somit setzen wir uns explizit für die aktive Bewahrung dieses Habitats ein. Unsere Orangenfarm ist ein Spiegelbild unserer liebevollen Einstellung für ein respektvolles Miteinander von Mensch und Natur.

 

 Unser nachhaltiges Bewässerungssystem:

Unsere Quinta liegt am Arade, an einem gestauten Fluss, der das Regenwasser in den Arade-Stausee transportiert.
Wir werden direkt mit diesem gesammelten Regenwasser versorgt, so das unsere Plantage mit dem modernsten Bewässerungssystem, der Tropfenbewässerung versorgt wird.
Bereits die Mauren, die bis 1242 an der Algarve herrschten, konstruierten Bewässerungssysteme um die fruchtbaren Böden des Arade-Tals für den Orangen-Anbau zu nutzen. Wir besitzen keine Tiefbrunnen, so bleibt der Grundwasserspiegel erhalten.

Seit der Ankunft hier auf unserer Quinta, haben wir ca. 5 Hektar (50 tausend Quadratmeter) Fläche für Natur und Wildtiere ohne gewinnbringenden Ertrag natürlich und nicht bearbeitet belassen.

 Der Respekt für unsere Mutter Erde sollte als eine mit Liebe und Dankbarkeit übernommene Verpflichtung betrachtet werden. 

Wie schön, wenn wir alle was davon haben.

 

 

Unser Quinta-Team der Orangenfarm

Seit nun 4 Jahrzehnten beschäftigen wir uns mit großer Passion der Produktion von guten Nahrungsmitteln. Als kleines, inhabergeführtes Unternehmen haben wir den Schwerpunkt auf den Anbau von gesunden Früchten und Gemüsen gelegt. Durch den eigenen Anbau auf unserer Farm haben wir unmittelbaren Einfluss und wissen was wir Ihnen senden können.

Unsere Mitarbeiter sind ausgebildete Fachkräfte, die zusätzlich jährliche Schulungen zur Weiterbildung absolvieren.
Die meisten unserer Mitarbeiter sind schon viele Jahre bei uns beschäftigt und gehören zur Firmenfamilie.
Die Mitarbeiterinnen sind zuständig für die Kommissionierung und Unterverpackung unserer vielfältigen Produktpalette. Unsere Mitarbeiter ernten die Früchte aus Quinta-Anbau und packen die großen Versandkisten.
Im Herbst/Winter, der Hauptsaison, ist das die primäre Arbeit. 
Im Frühjahr/Sommer werden die Bäume geschnitten, Beikräuter gemäht, Neupflanzungen angelegt und gepflanzt. 
Auch die Bewässerung ist ein aufwendiges Projekt. Ständig müssen die Leitungen kontrolliert und auch oft repariert werden.
Glücklich sind wir über unsere modernen Maschinen die uns die teilweise körperlich sehr schwere Arbeit erleichtern. 
Mit über 100 Sorten Obst und Gemüse, die wir selbst anbauen, haben wir rund um's Jahr immer genug zu tun. 
So schaffen wir für unsere Mitarbeiter eine soziale Stabilität.

Wen es interessiert:

Wir sind eine multikulturelle Firma mit Menschen aus vielen Ländern Europas.
Bei uns wird der Gedanke der Menschheitsfamilie groß geschrieben.

Die Familie Dornhoff, Kurt, Susanne Joffrey und Ciara

und das gesamte Quinta-Team