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Lagerung ganze Nüsse und Mandeln

Die richtige Lagerung von Nüssen ist von großer Bedeutung, um Frische, Geschmack und ihre Qualität zu erhalten. Darum ist eine angemessene Lagerung so wichtig.

Frische bewahren: Durch eine korrekte Lagerung können unbehandelte, ungeschälte Nüsse und ganze Nüsse mit Haut gut gelagert werden. Es ist wichtig, sie an einem kühlen, luftdurchlässigen und trockenen Ort aufzubewahren, um ein Verderben zu verhindern. Dies gewährleistet, dass die Nüsse ihren natürlichen Geschmack und ihre Nährstoffe behalten.

Schutz vor Feuchtigkeit: Feuchtigkeit kann Nüsse schnell verderben lassen. Mandeln und Nüsse sind besonders anfällig für Schimmelbefall. Daher sollten Sie sicherstellen, dass ein geeigneter Behälter und Lagerort für die Aufbewahrung verwendet wird. (Die Transportverpackung ist für die längere Aufbewahrung nicht geeignet.)

Vermeidung von Fremdgerüchen: Nüsse haben die Tendenz Fremdgerüche aufzunehmen. Um den natürlichen Geschmack der Nüsse zu bewahren, sollten sie von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien ferngehalten werden.

Regelmäßige Überprüfung: Es ist ratsam, die Nüsse und Mandeln regelmäßig auf Anzeichen von Verderb zu überprüfen.