Brandy / Aguardente vinica, 700ml

Aguardente Vínica Aliança Velha est une eau-de-vie portugaise traditionnelle de la région de Bairrada, vieillie au moins trois ans en fûts de chêne portugais et américain. Avec sa teinte dorée, son arôme complexe et son goût doux et velouté, c'est un classique parmi les eaux-de-vie portugaises.

Au nez, on perçoit des notes de café torréfié, d'amandes et de fruits secs, rehaussées de délicates touches florales. En bouche, le vin est ample et rond, avec une finale élégante qui gagne en fraîcheur grâce à de subtiles notes de chêne.

Il se déguste de préférence à 18–20°C, pur ou sur glace ; il constitue également une excellente base pour des cocktails sophistiqués.

Avec sa teneur en alcool de 38 % vol., Aliança Velha est une eau-de-vie créée pour le plaisir quotidien comme pour les moments spéciaux – un élément authentique de la tradition portugaise et un classique populaire.

Ici, au Portugal, le café est souvent accompagné de cette eau-de-vie. On commande alors « café com cherinho », ce qui signifie quelque chose comme : café à l’arôme particulier.