Gros sel marin, conditionnement en vrac 3 x 5 kg

Ce lot de 3 sacs de 5 kg de gros sel marin est un gage de qualité authentique, de savoir-faire traditionnel et de nature pure. Récolté à la main, ce sel est non raffiné, non lavé, non blanchi et non moulu. Ainsi, tous ses minéraux et oligo-éléments naturels sont intégralement préservés.

Ce sel marin de haute qualité est récolté dans une saline traditionnelle située au cœur de la réserve naturelle protégée de Ria Formosa, dans la région de l'Algarve, au Portugal. Le séchage s'effectue exclusivement grâce à l'action du soleil et du vent, sans aucun procédé industriel. L'excellente qualité de l'eau de la région contribue grandement à la pureté et à l'équilibre de la saveur de ce sel.

La Ria Formosa est un écosystème unique, abritant de nombreuses espèces d'oiseaux comme les flamants roses, les huîtriers pie, les spatules blanches, les ibis et les hérons. On y récolte le sel depuis des siècles selon des méthodes traditionnelles remontant à l'époque romaine. Aujourd'hui encore, aucun outil mécanique n'est utilisé ; la récolte se fait exclusivement à l'aide de râteaux en bois et de la seule force musculaire.

Grâce à sa structure grossière, ce sel marin est polyvalent : idéal pour la cuisine, pour les grillades , pour tous les plats, pour la fermentation , pour la préparation de saumures , et également excellent comme sel de bain naturel .

Caractéristiques du produit :

- Lot : 3 sacs de 5 kg de gros sel marin
- Ramassé à la main, non raffiné
- Non lavé, non blanchi, non moulu
Séché par le soleil et le vent
- Provenant des salines de la réserve naturelle de Ria Formosa (Portugal)
- Riche en minéraux naturels
- Utilisation polyvalente en cuisine, à la maison et pour le bien-être

Un sel naturel authentique pour tous ceux qui apprécient l'origine, le savoir-faire et la qualité.