Farine d'amande sans peau / Farinha de amêndoa sem pele

Cette farine d'amandes décortiquées est fabriquée exclusivement à partir d'amandes naturelles non traitées. Celles-ci sont blanchies délicatement, leur peau brune est retirée, puis elles sont moulues en une farine fine et aromatique.

On obtient ainsi une farine d'amande légère, au léger goût de noisette, idéale pour une cuisine sans gluten, pauvre en glucides et saine. Riche en protéines, en fibres et en minéraux, elle est également riche en acides gras insaturés et contribue ainsi à une alimentation équilibrée.

Caractéristiques particulières

- Amandes 100% naturelles et non traitées
- Blanchi et écorché
- Finement moulu, léger et aromatique
- Convient aux régimes sans gluten et à faible teneur en glucides
- Riche en protéines, fibres et minéraux

Utilisation polyvalente

- Idéal pour la cuisson de gâteaux, de biscuits et de pain
- Pour les crêpes, les gaufres et les desserts
- Pour épaissir les sauces et les soupes
- Indispensable dans la cuisine végétalienne et faible en glucides

Appréciez la qualité supérieure de notre farine d'amandes décortiquée – l'alternative idéale à la farine de blé pour une cuisine et une pâtisserie saines.