Die Zustellung erfolgt voraussichtlich ab dem 28.05.2025

Willkommen bei der Familie Dornhoff in Portugal
Ziegenkäse mit Knoblauch und Kräuter

Fromage et saucisses

Le fromage des îles des Açores est un délice très particulier. Les îles sont verdoyantes et la nature y règne sans influence industrielle. Les vaches se nourrissent entièrement dans la végétation luxuriante, ce qui se reflète dans la qualité du lait et donc du fromage. Fabriqué à partir de lait cru de vache, le fromage São Jorge est un fromage affiné, à pâte dure ou mi-dure, de couleur jaunâtre. Le fromage a un goût épicé et est un délice.

Fromage de brebis et de chèvre de la Serra et de l'Alto Alentejo, avec appellation d'origine protégée selon les normes de l'Union européenne.

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