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Riz - Grains entiers / Saludães / Arroz intégral, 1Kg

SKU : 3123
€3,45
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Riz à grains entiers naturel extra long. Le riz naturel contient une proportion nettement plus élevée de fibres et de minéraux, de vitamines et d'acides gras polyinsaturés que le riz conventionnel. En effet, les grains de riz ne sont pas polis et leur « peau argentée » est conservée – les nutriments ne sont donc pas perdus. Temps de cuisson environ 22-24 minutes.
Le riz est cultivé au Portugal depuis le règne des Maures. Hier comme aujourd'hui, le riz est cultivé dans les bassins des fleuves Mondego, Tejo, Sorraia, Sado et Guadiana.

  • Herkunft
    Le Portugal. Culture intégrée contrôlée, certificat pour Mundiarroz.
  • Mindest haltbar bis
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Énergie (en kJ) : 1513

    Énergie (en kcal) : 357

    Matière grasse : 2,6 g

    -Dont acides gras saturés : 0,8 g

    Glucides : 74g

    -dont sucre : 1,1 g

    Fibres : 2,8 g

    Protéines : 7,7 g

    Sel : 0,03g

  • Verpackung
    Sac plastique
  • Tipp
    La production annuelle est faible, mais elle est de très bonne qualité. Les Portugais sont les plus gros consommateurs de riz en Europe, avec une consommation de 15 kilos de riz par habitant.

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