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Haricots secs, gros haricots de Lima / Feijão branco cister seco, 500g

SKU : 3103
€2,99
€5,98 / kg
Taxe incluse. Frais d’expédition et réductions calculés à l’étape du paiement.

Haricots géants blancs extra-larges, séchés. Ils ont un goût doux et une consistance molle et légèrement farineuse. Les haricots géants blancs sont assez gros et ont une couleur beige clair. Une fois cuits, ils deviennent mous mais ne se désagrègent pas, ce qui les rend adaptés aux sautés, aux antipasti, aux ragoûts et aux salades.

  • Herkunft
    le Portugal
  • Mindest haltbar bis
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Énergie (en kJ) : 481

    Énergie (en kcal) : 115

    Matière grasse : 0,4g

    -Dont acides gras saturés : 0,1 g

    Glucides : 21g

    -dont sucre : 2,9 g

    Fibres : 7g

    Protéine : 8g

    Sel : <0,1g

  • Verpackung
    Emballage de transport : cellophane
    Un emballage qui ressemble à du plastique
    mais ce n'est pas du plastique.

    La cellophane est le nom commun de la cellophane.
    Le verre cellulaire est un produit purement naturel fabriqué à partir de matière première renouvelable, la cellulose (généralement du bois brisé).

    Le verre cellulaire est 100 % biodégradable, compostable et se dissout complètement sans laisser de résidus. Le verre cellulaire convient également aux personnes allergiques et aux personnes souffrant de MCS. Le verre cellulaire est sans danger pour les aliments et ne contient aucun plastifiant ni revêtement.

    Un film de viscose fin, incolore et transparent avec l'effet craquelé caractéristique est fabriqué à partir de cellophane. Ceci est ensuite utilisé pour fabriquer nos sacs à fond bloc.

    Le verre cellulaire est respirant, perméable à la vapeur d'eau, insipide et inodore.

    Les coûts de production des sacs à fond bloc en cellophane sont relativement élevés.
    Cependant, si l'on prend en compte les coûts consécutifs à l'élimination des sacs en plastique,
    Les sacs en cellophane fonctionnent bien.
  • Tipp
    Préparation:
    Les haricots blancs géants doivent être prêts avant la cuisson
    Faire tremper dans l'eau froide pendant 12 heures.
    Après lavage à l'eau courante
    Ratio 1 tasse de haricots et 3 tasses d'eau
    cuire à basse température.
    Le temps de cuisson est alors d'environ 1 à 1h30.
    Laisser refroidir les haricots dans l'eau de cuisson
    pour que la fine peau des haricots n'éclate pas. Jetez ensuite l’eau de cuisson et ne l’utilisez pas.

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