Café Supérieur, torréfaction spéciale, grains entiers / Delta / Café supérieur torrefacto, grão, 1Kg
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L'ajout de sucre est caractéristique de la torréfaction Torrefacto. Cela amène les grains à caraméliser davantage pendant le processus de torréfaction et l'acidité des grains de café est réduite, ce qui réduit le goût amer du café. Les grains caramélisés par torréfaction Torrefacto se reconnaissent à leur couleur foncée et à leur brillance plus forte que les grains de café classiques.
Un café très intense avec une acidité subtile et un arôme puissant. Un assemblage d'Arabicas du Brésil et de Colombie et de Robustas d'Inde et du Congo. Il en résulte une boisson corsée avec un goût persistant et des notes de chocolat et de céréales. Ratio : 80/20 avec du sucre.
Café Supérieur, torréfaction spéciale, grains entiers / Delta / Caf...
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Herkunft
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Mindest haltbar bis
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Verpackung
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Tipp
Artikel generell: Kühl, trocken und dunkel.
Obst und Gemüse: Wie alles Obst und Gemüse möchte dieses kalt gelagert werden.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Zitrusfrüchte sind Winterfrüchte und wollen es immer kalt!
Kühl, luftig und trocken, aber nicht wochenlang.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Nicht gut: unbeachtet in der Transportschachtel.
Die Kartons sind gut für den Transport, aber nicht zum Lagern!
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