Assortiment de filets de thon / Santa Catarina / Sortido de atum, 6x120g

Quelque part au milieu de nulle part, (N 38 36‘ 6“ O 28 1‘ 9“) sur la route du Portugal vers l'Amérique, au beau milieu de l'Atlantique Nord, se trouve la réserve de biosphère. C'est là que se trouve l'île açorienne de São Jorge. Le thon de Santa Catarina y est encore pêché de manière traditionnelle à la ligne, selon la méthode « salto e vara ». Il s'agit d'une méthode de pêche très écologique, visant à protéger contre la surpêche et à assurer la durabilité, car elle permet d'éviter les prises accessoires.

Coffret de thon avec 6 variétés différentes : 
2001 Filets de thon à l'huile d'olive au thym (Tomilho) 
2002 Filets de thon à l'huile d'olive à l'origan 
2003 Filets de thon à l'huile d'olive au fenouil (Funcho) 
2005 Filets de thon à l'huile d'olive à la sauce Molho Cru 
2039 Filets de thon à l'huile d'olive Mestre Saúl, affinés pendant 1 an
2008 Filets de thon à l'huile d'olive au poivron (Pimenta)