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Lentilles rouges / Lentilhas vermelhas, 500g

SKU : 3111
€4,95
€9,90 / kg
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Les lentilles de couleur saumon cuisent rapidement et n'ont pas besoin d'être trempées. Ces types de lentilles, faciles à digérer, ont un bon goût de noisette. Souvent utilisé dans les plats de poisson, de viande et de légumes. Se marie bien avec toutes les salades et est le roi des hamburgers végétariens. La légumineuse est très riche en nutriments. C’est avant tout un important fournisseur de protéines végétales (protéine). Les lentilles contiennent plus de protéines que toute autre légumineuse. Ils constituent donc une alternative intéressante à la viande, même si les sources de protéines végétales, contrairement à la viande, ne contiennent pratiquement pas de matières grasses. Les lentilles contiennent une forte proportion de fibres et de glucides complexes. Les lentilles sont utilisées dans les soupes, les ragoûts, les salades et bien plus encore.

  • Herkunft
    Canada
  • Mindest haltbar bis
  • Allergene
    Peut contenir des traces de gluten, de soja ou de moutarde.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Énergie (en kJ) : 485

    Énergie (en kcal) : 116

    Matière grasse : 0,4g

    -Dont acides gras saturés : 0,1 g

    Glucides : 20g

    -dont sucre : 1,8 g

    Fibres : 8g

    Protéine : 9g

    Sel : <0,1g

  • Verpackung
    Emballage de transport : cellophane
    Un emballage qui ressemble à du plastique
    mais ce n'est pas du plastique.

    La cellophane est le nom commun de la cellophane.
    Le verre cellulaire est un produit purement naturel fabriqué à partir de matière première renouvelable, la cellulose (généralement du bois brisé).

    Le verre cellulaire est 100 % biodégradable, compostable et se dissout complètement sans laisser de résidus. Le verre cellulaire convient également aux personnes allergiques et aux personnes souffrant de MCS. Le verre cellulaire est sans danger pour les aliments et ne contient aucun plastifiant ni revêtement.

    Un film de viscose fin, incolore et transparent avec l'effet craquelé caractéristique est fabriqué à partir de cellophane. Ceci est ensuite utilisé pour fabriquer nos sacs à fond bloc.

    Le verre cellulaire est respirant, perméable à la vapeur d'eau, insipide et inodore.

    Les coûts de production des sacs à fond bloc en cellophane sont relativement élevés.
    Cependant, si l'on prend en compte les coûts consécutifs à l'élimination des sacs en plastique,
    Les sacs en cellophane fonctionnent bien.
  • Tipp
    Le temps de cuisson normal des lentilles rouges
    dure environ 10 minutes.
    Il n'est pas recommandé les lentilles rouges
    tremper au préalable.
    La couleur s'estompe à la cuisson.
    Les lentilles rouges se décomposent rapidement et sont trop cuites.
    Ici, la casserole doit être suffisamment grande pour qu'ils ne débordent pas et vous devez remuer de temps en temps.
    En règle générale, on peut dire que les lentilles doivent être cuites dans deux fois plus d'eau.
    Le pot ne doit alors pas être rempli à plus des deux tiers.