Oranges d'été Valentia-Tardive / Laranjas valencia, Kg
Oranges d'été Valentia-Tardive / Laranjas valencia, Kg est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Remarque : À l'heure actuelle, les oranges d'été Valencia-Late mûrissent sur l'arbre depuis déjà 15 mois. Après 2 étés avec beaucoup, beaucoup de soleil, l'écorce des fruits n'est plus aussi belle. Mais à l'intérieur, le fruit est toujours aussi mûr et juteux.
Selon la saison, il existe des décolorations naturelles de l'écorce allant du jaune clair à l'orange, et jusqu'au vert au niveau du pédoncule. Ce n'est qu'à basse température que la chlorophylle (pigment végétal vert) est éliminée de l'écorce.
Description de la variété :
les oranges d'été Valencia-Late sont des oranges à jus destinées à la saison estivale. Elles se distinguent des célèbres oranges Navel par un rendement en jus plus élevé et par une chair plus ferme.
Résultant d'une période de maturation supérieure à la moyenne, une peau plus robuste des segments protège le jus qu'ils contiennent.
La peau des segments est plus épaisse que celle des oranges Navel connues, car cette variété ne contient pas de vésicules de jus à l'intérieur des segments.
Alors que les membranes des segments des oranges Navel se déchirent souvent lors du découpage, celles de l'orange d'été sont plus stables. Cela se remarque lors de la dégustation.
Grâce à l'absence de vésicules de jus extrêmement fines qui constituent la chair des oranges Navel, vous remarquerez lors du pressage des oranges d'été qu'il ne reste pratiquement pas de pulpe dans l'extracteur. Le fruit entier se retrouve sous forme de jus dans votre verre !
Bon à savoir :
La Valencia-Late est une variété tardive, récoltée en été lorsque de nombreuses autres espèces d'oranges ne sont plus disponibles. C'est donc le plaisir estival parfait directement cueilli sur l'arbre.
Vous achetez ici directement auprès du producteur.
Nous sommes l'un des rares producteurs à posséder et à exploiter réellement notre propre plantation d'agrumes ! De la plantation et l'entretien des arbres, à la récolte des fruits, jusqu'à l'expédition directe des fruits chez vous.
À quoi pouvez-vous vous attendre :
Vous recevez des oranges fraîchement récoltées et naturelles. Selon la variété, nos agrumes mûrissent sur l'arbre pendant plus d'un an. Si vous commandez aujourd'hui dans notre boutique d'oranges,
les fruits sont encore suspendus à nos arbres. Ils ne sont récoltés qu'au moment de votre commande.
- Naturelles culture Quinta
- Non conservées
- Non calibrées
- Écorce comestible
Oranges d'été Valentia-Tardive / Laranjas valencia, Kg est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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