Kiwi vert / Kiwi vert

Kiwi green, les petits donneurs d'énergie en provenance directe du Portugal.
Le kiwi portugais est un fruit populaire. Avec deux fois plus de vitamine C qu'une orange et en même temps peu de calories. 100 g de kiwi ne contiennent qu’environ 40 calories.
Consommé frais, le kiwi vert, petite source d'énergie venue directement du Portugal, est soit coupé en deux et mis à la cuillère, soit épluché finement comme une pomme. La peau n'est pas consommée. Les fruits ne sont pas triés par taille.

1 kg = 7 à 12 fruits, selon la taille

Cultivation:
culture contrôlée dans la vallée du Douro, Portugal

Entreposage :
Le kiwi vert, le petit donneur d'énergie venu directement du Portugal, mûrit bien et est, dans le meilleur des cas, livré relativement dur. Cela signifie qu’ils peuvent être bien conservés à la maison. Dès que la coquille cède légèrement sous la pression, ils sont mûrs et prêts à être consommés. Si vous souhaitez conserver les fruits plus longtemps,
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans la zone 0°C.
Niveau de maturité:
de janvier à mars, encore assez ferme et peut se conserver un peu plus longtemps s'il est bien refroidi.
D'avril à juin, bien mûr, ne se conserve que peu de temps.