Kartoffeln / Batatas Kg
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Die Kartoffelsorte Agria ist eine vorwiegend festkochende Sorte, die sehr vielseitig einsetzbar ist. Sie hat einen mittleren Stärkegehalt, was sie ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen macht, einschließlich des Frittierens.
Eigenschaften der Agria-Kartoffel:
- Kochtyp: Vorwiegend festkochend
- Stärkegehalt: Mittel bis hoch, was sie leicht mehlig macht, aber dennoch eine gewisse Festigkeit bewahrt.
- Farbe: Gelbes Fruchtfleisch
- Geschmack: Milder, leicht nussiger Geschmack
Verwendung: Agria eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pommes frites, da sie beim Frittieren eine knusprige Außenschicht bildet und innen weich bleibt. Sie ist auch gut geeignet für Bratkartoffeln, Püree oder Ofenkartoffeln.
Insgesamt ist Agria eine ausgezeichnete Wahl für das Frittieren und viele andere Kartoffelgerichte.
Kartoffeln / Batatas Kg
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Herkunft
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
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Verpackung
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Allgemine Hinweise
Artikel generell: Kühl, trocken und dunkel.
Obst und Gemüse: Wie alles Obst und Gemüse möchte dieses kalt gelagert werden.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Zitrusfrüchte sind Winterfrüchte und wollen es immer kalt!
Kühl, luftig und trocken, aber nicht wochenlang.
Optimal: Die Früchte im Kühlschrank bei 1-6°C lagern.
Nicht gut: unbeachtet in der Transportschachtel.
Die Kartons sind gut für den Transport, aber nicht zum Lagern!
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