Anguille en sauce escabèche épicée / Cântara / Enguias em molho escabeche, picante, 120g

L'anguille épicée et acidulée en sauce escabèche de Cântara est un véritable fleuron de la gastronomie portugaise. Préparée artisanalement selon une recette traditionnelle, elle allie la saveur délicate de l'anguille fraîche à l'arôme légèrement piquant de la sauce escabèche, un héritage culinaire d'al-Andalus.

L'équilibre parfait entre les arômes marins, les épices et une pointe de piquant fait de ce plat un ingrédient idéal pour les tapas, les amuse-gueules ou comme élément raffiné dans les plats méditerranéens.

Avantages et caractéristiques :

- Sans colorants ni conservateurs ajoutés
- Fabriqué à la main pour une qualité optimale
- Sans gluten et riche en protéines de haute qualité
Contient des minéraux précieux : calcium, magnésium, fer, phosphore et zinc.
- Apporte des vitamines essentielles : vitamine A, vitamines B et vitamine D
- Pêché en milieu sauvage – naturel et durable
- Pratique, polyvalent et plein de saveur

Avec l'anguille épicée à l'escabèche de Cântara, vous découvrirez toutes les saveurs du Portugal : traditionnelles, saines et incomparablement aromatiques.