Café Supérieur, torréfaction spéciale, grains entiers / Delta / Café supérieur torrefacto, grão, 1Kg
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L'ajout de sucre est caractéristique de la torréfaction Torrefacto. Cela amène les grains à caraméliser davantage pendant le processus de torréfaction et l'acidité des grains de café est réduite, ce qui réduit le goût amer du café. Les grains caramélisés par torréfaction Torrefacto se reconnaissent à leur couleur foncée et à leur brillance plus forte que les grains de café classiques.
Un café très intense avec une acidité subtile et un arôme puissant. Un assemblage d'Arabicas du Brésil et de Colombie et de Robustas d'Inde et du Congo. Il en résulte une boisson corsée avec un goût persistant et des notes de chocolat et de céréales. Ratio : 80/20 avec du sucre.
Café Supérieur, torréfaction spéciale, grains entiers / Delta / Caf...
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Herkunft
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Mindest haltbar bis
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Verpackung
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Tipp
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
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