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Cacao Pérou, moulu, sans sucre / Cacau em pó, sem açúcar, Pérou
SKU :
7764-250
€8,95
Prix unitaire€35,80
/ kg
Indisponible
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Produit par une coopérative de petits agriculteurs au Pérou.
Les haricots sélectionnés sont récoltés à la main. 100% poudre de cacao pure, déshuilée (11% de matière grasse). Après avoir nettoyé les haricots secs, ils sont pelés et leurs graines sont extraites et fermentées pour réduire leur amertume initiale. Les grains sont ensuite torréfiés. Les grains sont grossièrement moulus et pressés, la graisse (beurre de cacao) est séparée et la poudre de cacao pure est finement broyée à partir de la pâte sèche obtenue.
Un produit purement naturel sans sucre ajouté ni autres additifs ou conservateurs.
Le fabricant garantit qu'une température de 45°C ne sera pas dépassée.
La teneur en matières grasses se situe entre 10 et 15 %.
Les haricots sélectionnés sont récoltés à la main. 100% poudre de cacao pure, déshuilée (11% de matière grasse). Après avoir nettoyé les haricots secs, ils sont pelés et leurs graines sont extraites et fermentées pour réduire leur amertume initiale. Les grains sont ensuite torréfiés. Les grains sont grossièrement moulus et pressés, la graisse (beurre de cacao) est séparée et la poudre de cacao pure est finement broyée à partir de la pâte sèche obtenue.
Un produit purement naturel sans sucre ajouté ni autres additifs ou conservateurs.
Le fabricant garantit qu'une température de 45°C ne sera pas dépassée.
La teneur en matières grasses se situe entre 10 et 15 %.
Cacao Pérou, moulu, sans sucre / Cacau em pó, sem açúcar, Pérou
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Herkunft
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Mindest haltbar bis
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
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Verpackung
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Tipp
Articles en général: au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
Pas bon: laissés sans surveillance dans les cartons de transport.
Les cartons sont bons pour le transport, mais pas pour le stockage!
Fruits et légumes : comme tous les fruits et légumes, ceux-ci souhaitent être conservés au froid.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 6°C.
Les agrumes sont des fruits d'hiver et veulent toujours du froid !
Au frais, à l'air et au sec, mais pas pendant des semaines.
Optimal: conserver les fruits au réfrigérateur à 1-6°C.
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