Nous serions heureux de vous faire visiter la plantation d'orangers.
Une belle journée de printemps. Le soleil brille, les oiseaux gazouillent - c'est l'heure de la parade nuptiale. Chaque oiseau chanteur veut surpasser ses concurrents et chante fort dans les plus belles tonalités.
Vous vous tenez près d’un jeune oranger d’environ 1,5 mètre de haut. Les oranges sont suspendues directement devant vous, à l'extérieur de l'arbre. Vous tendez la main et récoltez un fruit. Épluchez, séparez les fruits et mettez-les dans votre bouche - délicieux, chauds du soleil, juteux et sucrés. Un plaisir. Vous vous sentez richement doté par la Terre Mère.
Changement de décor : il existe une autre façon.
Haute saison - hiver. Vous souhaitez récolter 1000 kilos aujourd’hui. Et ce n'est pas grand chose car nous récoltons avec soin et sans accords et donc sans stress.
Il fait froid. La température le matin était de 5 degrés. Les fruits sont froids. Les mains aussi. Ils deviennent vraiment glacés après peu de temps.
L’arbre devant vous mesure 6 mètres de haut. Ugh... alors installez une échelle et récoltez les fruits à l'extérieur. Pour obtenir les fruits qui poussent à l’intérieur, il faut grimper dans l’arbre. Ce n'est pas confortable. Les pieds glissent dans les fourches des branches, ce qui provoque une pression.
Ce que beaucoup de gens ne savent pas : les orangers sont armés et ont des épines. Ils ne peuvent pas toujours être reproduits. Les oranges sauvages, par exemple, ont toutes des épines pouvant atteindre 4 cm de long. Même les orangers cultivés ont souvent des épines.
Alors entrez avec précaution. Et récoltez les fruits avec soin en utilisant la poignée de récolte apprise depuis longtemps afin que la peau ne se déchire pas.
Mettez-le dans le sac de récolte, prochain fruit. Sortez de l'arbre avec le sac de récolte plein et videz le sac dans les grandes caisses de récolte.
Vous ressentez un effort encore plus important par temps froid et pluvieux. C'est très désagréable. Malgré les vêtements de pluie, l'eau de pluie coule sur vos manches et vos bottes. Et les branches sont glissantes. Il n’est pas possible d’attendre un temps meilleur. Les dates de livraison doivent être respectées.
Changement de décor : je ferai court - été 38 degrés à l'ombre. Attention, dans l'ombre . Aucune autre explication n’est nécessaire, n’est-ce pas ?
Nous pensons : une bonne récolte - un métier en soi !
