Dattes Medjool Premium / Tâmaras medjool Premium

Le praliné parmi les dattes. Aromatique, sucré et corsé.
Les dattes ne contiennent presque pas de matières grasses, mais contiennent environ 70 % de sucres et de protéines facilement digestibles.
Cela garantit un approvisionnement énergétique à long terme et une satiété durable.
La collation idéale au bureau ou partout où vous avez besoin d'énergie saine.

Les fruits secs nutritifs contiennent une proportion élevée de vitamines C et D, de vitamines du groupe B et sont riches en calcium, zinc, cuivre, fer, magnésium, phosphore et fibres. La teneur en potassium des dattes est impressionnante, 50 % plus élevée que celle des bananes.

La datte Medjool était cultivée comme cadeau pour les cheikhs arabes et était considérée comme la plus délicieuse de toutes les variétés.

Le séchage :
Les dattes restent sur la plante après avoir mûri car elles sont beaucoup plus faciles à stocker et à transporter une fois séchées. Pour éviter que les fruits mûrs ne soient mangés par les insectes, les fruits sont protégés par un filet. Le filet attrape également les fruits mûrs qui tomberaient.