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Haricots secs, haricots blancs de caille / Feijão frade seco, 500g

SKU : 3102
€2,99
€5,98 / kg
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Les haricots cailles, également appelés niébé, se marient bien avec le thym, l'ail ou le jus de citron. Un haricot farineux et cireux qui s'adapte bien au goût du plat. Le haricot blanc de caille est souvent utilisé dans les soupes, les salades, les sauces, les crèmes, les ragoûts ou pour faire de la farine.

  • Herkunft
    Brésil
  • Mindest haltbar bis
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Énergie (en kJ) : 485

    Énergie (en kcal) : 116

    Matière grasse : 0,5g

    -Dont acides gras saturés : 0,1 g

    Glucides : 21g

    -dont sucre : 3,3 g

    Fibres : 7g

    Protéine : 8g

    Sel : <0,1g

  • Verpackung
    Emballage de transport : cellophane
    Un emballage qui ressemble à du plastique
    mais ce n'est pas du plastique.

    La cellophane est le nom commun de la cellophane.
    Le verre cellulaire est un produit purement naturel fabriqué à partir de matière première renouvelable, la cellulose (généralement du bois brisé).

    Le verre cellulaire est 100 % biodégradable, compostable et se dissout complètement sans laisser de résidus. Le verre cellulaire convient également aux personnes allergiques et aux personnes souffrant de MCS. Le verre cellulaire est sans danger pour les aliments et ne contient aucun plastifiant ni revêtement.

    Un film de viscose fin, incolore et transparent avec l'effet craquelé caractéristique est fabriqué à partir de cellophane. Ceci est ensuite utilisé pour fabriquer nos sacs à fond bloc.

    Le verre cellulaire est respirant, perméable à la vapeur d'eau, insipide et inodore.

    Les coûts de production des sacs à fond bloc en cellophane sont relativement élevés.
    Cependant, si l'on prend en compte les coûts consécutifs à l'élimination des sacs en plastique,
    Les sacs en cellophane fonctionnent bien.
  • Tipp
    Utiliser:
    Faire tremper toute la nuit, environ 8 à 12 heures.
    Bien recouvert d'eau 1 à 2 heures en temps normal
    Cuire la poêle à basse température,
    ou 15-30 minutes à la cocotte minute.