Petites pommes de terre / Batata pequena assar unidade

Paquet : 1kg
Petites pommes de terre d'environ 25/35 mm, à chair jaune à blanche, savoureuse, légèrement farineuse. Idéal comme pomme de terre au four ou pour griller.

Les petites pommes de terre, pommes de terre au four, sont un accompagnement délicieux et facile à préparer ou même un plat principal.

Comment les petites pommes de terre deviennent de délicieuses pommes de terre au four :

1. Les petites pommes de terre sont idéales pour être préparées au four car elles cuisent rapidement et ont une texture tendre.
2. Préparation : Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les. Si nécessaire, vous pouvez couper les pommes de terre en deux ou en quatre pour garantir une cuisson uniforme.
3. Assaisonnement : Placer les pommes de terre lavées et séchées dans un bol et arroser d'huile d'olive. Assaisonnez ensuite avec du gros sel, du poivre noir fraîchement moulu, de l'ail et du romarin. Vous pouvez varier les épices selon vos goûts. Mélangez bien et laissez infuser un peu.
4. Cuisson : Placer les pommes de terre assaisonnées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou légèrement graissée. Cuire les pommes de terre dans un four préchauffé à environ 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Le temps de cuisson exact dépend de la taille des pommes de terre, mais cela prend généralement environ 30 à 40 minutes.
5. Pour servir : Une fois les pommes de terre cuites, sortir du four et servir chaud. Vous pouvez les déguster seuls ou les servir avec une délicieuse trempette ou de la crème sure.

Les petites pommes de terre au four sont faciles à préparer et ont un extérieur merveilleusement croustillant et une texture tendre à l'intérieur. Ils constituent un délicieux accompagnement pour les plats de viande, combinés avec des légumes au four ou tout simplement comme délicieux plat principal.