Weinbrand / Aguardente vínica, 700ml

Aguardente Vínica Aliança Velha ist ein traditioneller portugiesischer Weinbrand aus der Region Bairrada, der mindestens drei Jahre in Fässern aus portugiesischer und amerikanischer Eiche reifte. Mit seinem goldenen Farbton, dem vielschichtigen Aroma und dem weichen, samtigen Geschmack gehört er zu den Klassikern unter den portugiesischen Weinbränden.

In der Nase zeigen sich Noten von geröstetem Kaffee, Mandeln und getrockneten Früchten, begleitet von feinen floralen Akzenten. Am Gaumen ist er vollmundig und rund, mit einem eleganten Abgang, der durch dezente Holznoten zusätzliche Frische erhält.

Am besten genießt man ihn bei 18–20 °C, pur oder auf Eis, alternativ eignet er sich auch hervorragend als Basis für raffinierte Cocktails.

Mit seinem Alkoholgehalt von 38 % Vol. ist Aliança Velha ein Weinbrand, der sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Momente geschaffen wurde – ein authentisches Stück portugiesischer Tradition und zugleich ein beliebter Klassiker.

Hier in Portugal wird ein Kaffee oft mit diesem Weinbrand kombiniert. Die Bestellung lautet dann "café com cherinho" was so viel heißt wie: Kaffee mit einem speziellen Duft.