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Reis - Vollkorn / Saludães / Arroz integral, 1Kg

SKU: 3123
€3,45
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Extra langer Natur-Vollkorn-Reis. Der Natur-Reis weist einen deutlich höheren Anteil an Ballast- und Mineralstoffen, Vitaminen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf als herkömmlicher Reis. Das liegt daran, dass die Reiskörner nicht poliert werden und ihr sogenanntes »Silberhäutchen« erhalten bleibt – die Nährstoffe gehen so mit nicht verloren. Kochzeit ca. 22-24 Minuten.
Reisanbau gibt es in Portugal seit der Herrschaft der Mauren. Damals wie heute wird Reis in den Flussbecken der Flüsse Mondego, Tejo, Sorraia, Sado und Guadiana angebaut.

  • Herkunft
    Portugal. Kontrollierter integrierter Anbau, Zertifikat für Mundiarroz.
  • Mindest haltbar bis
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 1513

    Energie (in kcal): 357

    Fett: 2,6 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

    Kohlenhydrate: 74 g

    -davon Zucker: 1,1 g

    Ballaststoffe: 2,8 g

    Eiweiß: 7,7 g

    Salz: 0,03 g

  • Verpackung
    Kunststoffbeutel
  • Tipp
    Die jährliche Produktion ist gering, dafür hat er eine sehr gute Qualität. Die Portugiesen sind mit einem pro Kopf Verbrauch von 15 Kilo Reis, die größten Reiskonsumenten Europas.

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