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Pfeffer, Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer / Voatsiperifery-Pimenta de Madagáscar

SKU: 66693-50
€6,95
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Abpackung

Ein echter Geheimtipp für Gourmets: Voatsiperifery-Pfeffer stammt aus den unberührten Wäldern Madagaskars und wird in mühevoller Handarbeit geerntet. Er wächst ausschließlich an hohen Lianen in 10–20 Metern Höhe, was ihn zu einer echten Rarität macht.

Besonderheiten dieses Pfeffers:

- Einzigartiges Aroma – würzig mit feinen Zitrus- und Holznoten
- Intensive, lang anhaltende Schärfe – mit Bedacht dosieren!
- Reine Wildsammlung – naturbelassen und handverlesen

Kulinarische Verwendung:

Für den perfekten Genuss frisch mahlen oder mörsern!
Ideal für gegrilltes Fleisch & deftige Gerichte
Verleiht Dressings, Saucen & eingelegtem Gemüse eine besondere Note
Perfekt für exotische Gewürzmischungen

Ein seltener Wildpfeffer, der mit wenig Menge eine große Wirkung erzielt – entdecken Sie den authentischen Geschmack Madagaskars!


Lateinisch: Piper Borbonese Fruct. tot.  
Botanisch: Piper borbonese

  • Herkunft
    Madagaskar, Wildwuchs.
  • Mindest haltbar bis
  • Verpackung
    Gewürzmühle und
    Transportverpackung:
    Papier-Blockbeutel. 2 lagig für Festigkeit,
    Fett- und Aromaschutz.
    2 Lagen: außen Papier, innen Cellophan.
  • Allgemine Hinweise
    Wir bestätigen, dass die von uns gelieferten Naturprodukte nach den neuen europäischen Verordnungen zur Zulassung, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel nach VO EG Nr. 1829/2003 und EG Nr. 1830/2003 sowie nach der Richtlinie 2001/18/EG nicht kennzeichnungspflichtig sind.

    Gewürze und Kräuter, sind keine Arzneimittel. Bei akuten Erkrankungen besprechen Sie die zusätzliche Einnahme von Kräutern, insbesondere in der Wechselwirkung mit Medikamenten, bitte unbedingt mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker.