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Olivenöl, BIO, Virgin Extra / Herdade do Esporão / Azeite bio, virgin extra, 500ml

SKU: 440
€16,49
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet

Ein sehr ausgewogenes mittelfruchtiges Olivenöl mit dem Duft nach frisch geschnittenem Gras, Banane und rohen Tomaten. Im Geschmack leicht würzig und bitter, leicht adstringierend, mit einem finalen Geschmack von getrockneten Früchten. Olivensorten: Cobrançosa, Azeiteira, Redondil, Galega, Picual, Blanqueta, Carrasquenha.
Kurz nach der Ernte werden die Oliven zur Esporão-Mühle in Reguengos de Monsaraz gebracht, wo sofort mit der Kaltextraktion bei Raumtemperaturen von nicht mehr als 24°C begonnen wird. Die Früchte werden sofort verarbeitet und dann durch einen Wärmetauscher geleitet, um die Extraktionszeit zu verkürzen. So werden die feinen Aromen bewahrt. Eine Zentrifuge trennt mechanisch den Trester vom Öl, das sofort gefiltert und abgefüllt wird.

Säuregehalt max. 0,2 % 

Herstellung: mechanisch kalt gepresst.

🌍 Herkunft

Portugal

⌛ Mindest haltbar bis:

🚚 Zustellung

Auslieferung ab dem 24.04.2024 +/ - 1-2 Werktage für Deutschland.

Auslieferung zum angezeigtem Lieferdatum für benachbarte EU Länder in der Zustellung; in der Regel + 1- 6 Werktage.

Zustellung für Portugal und Spanien, nach Auftragsbestätigung in der Regel 2-3 Tage.

🧊 Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel.
🍴 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie (in kJ): 3437

Energie (in kcal): 821

Fett: 91,2 g

-Davon gesättigte Fettsäuren: 13,1 g

Kohlenhydrate: 0 g

-davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

📦 Verpackung:

Glas, Lichtschutzflasche.

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