Olivenmix mit Stein / Mix de azeitonas com caroço, 500g

Dieser aromatischer Olivenmix vereint vier sorgfältig ausgewählte Sorten:
Arbequina, schwarze Empeltre, Manzanilla und Gordal – harmonisch gemischt und ganz ohne Lake, um den reinen Geschmack der Oliven in den Mittelpunkt zu stellen.

Die Oliven werden auf traditionelle Weise schonend verarbeitet, um ihren natürlichen Geschmack und die feine Textur bestmöglich zu bewahren.

Lagerung und Aufbewahrung:
Bitte stets kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen der Vakuumverpackung empfehlen wir, die Oliven zeitnah zu verzehren. Sollten Sie eine längere Aufbewahrung wünschen, können Sie die Oliven problemlos in einer selbst angesetzten Salzlake konservieren.
Hierfür einfach 7 Esslöffel Meersalz auf 1 Liter Wasser lösen. Die Oliven vollständig in einem verschließbaren Gefäß mit der Lake bedecken und im Kühlschrank lagern.

Was ist passiert wenn die Packung kleine, weiße Punkte aufzeigt?
Kleine weiße Punkte auf der Oberfläche sind ein natürlicher Vorgang:
Hierbei handelt es sich um auskristallisiertes Olivenöl, das sich bei kühler Lagerung verfestigt und eine pastöse, weißliche Schicht bildet. Dies ist vollkommen unbedenklich und verschwindet von selbst, sobald die Oliven wieder Zimmertemperatur erreichen.