Olive grün Gordal pikant mit Stein / Azeitona verde gordal picante com caroço, 500g

Die Gordal, auch liebevoll „Die Dicke“ genannt, ist eine große, fleischige Olive mit festem Fruchtfleisch und Stein. Veredelt mit einer dezenten Chili-Schärfe entfaltet sie ihr volles, intensives Aroma – ein würzig-pikanter Genuss ganz ohne Lake.

Auf traditionelle Weise schonend hergestellt, bewahrt diese Olive ihren charaktervollen Geschmack und ihre besondere Textur.

Lagerhinweis:
Oliven stets kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen der Vakuumverpackung empfehlen wir, die Früchte zeitnah zu verzehren. Möchten Sie die Oliven länger aufbewahren, können Sie ganz einfach eine eigene Salzlake herstellen:
Lösen Sie dazu 7 Esslöffel Meersalz in 1 Liter Wasser. Die Oliven in einem verschließbaren Gefäß vollständig mit der Lake bedecken und im Kühlschrank lagern.

Was ist passiert wenn die Packung kleine, weiße Punkte aufzeigt?
Kleine weiße Punkte auf der Oberfläche sind ein natürlicher Vorgang:
Hierbei handelt es sich um auskristallisiertes Olivenöl, das sich bei kühler Lagerung verfestigt und eine pastöse, weißliche Schicht bildet. Dies ist vollkommen unbedenklich und verschwindet von selbst, sobald die Oliven wieder Zimmertemperatur erreichen.