Felsen-Birnen / Pêra rocha, unidade

Abpackung: 2-4 Früchte, ca. 700-800 Gramm.

Die Birne Pera Rocha (Pyrus communis L) ist eine der beliebtesten Birnen hier in Portugal. Sie ist eine überwiegend kleine Birne mit einer im Grundton gelben Farbe in der Schale, überzogen mit braunen Flächen und Punkten. Ideal zum essen, ist sie nicht zu fest, saftig und süß. Sie schmeckt gut bei Zimmertemperatur, aber auch als erfrischende Zwischenmalzeit aus dem Kühlschrank, wo diese gelagert werden sollte.

Der Anbau dieser besonderen Birne wurde erstmals 1836 in Portugal beschrieben. Die oberhalb Lissabons von Sintra bis Leiria angebaute Birne erhält ihr besonderes Aroma durch die vielen Sonnenstunden und dem Einfluss des nahen Atlantik. Durch dieses spezielle Microklima wächst eine besondere Birne.