Willkommen bei der Familie Dornhoff in Portugal

Die Zustellung erfolgt voraussichtlich ab dem 23.10.2024

Avocados Bacon / Abacate bacon, Kg

SKU: 035
€7,49 €7,99
Inklusive Steuern. Versand und Rabatte werden beim Checkout berechnet.


Avocado Bacon ist eine der ersten Sorten im Herbst. Eine ovale Frucht mit einer dünnen glatten hell grünen Schale. Im Geschmack mit gutem cremigen, leicht nussigem Fruchtfleisch mit milder Note, die in den Gerichten nicht dominiert. Die Textur erinnert an Butter, deshalb wird die Sorte Avocado Bacon auch gerne Speck-Avocado genannt. 

Allgemeines zu Avocados:
Unsere Früchte werden immer hart, aber mit optimaler Pflückreife geerntet. Avocados reifen nicht am Baum. Wie Bananen reifen Avocado erst nach der Ernte, bei Zimmertemperatur, aus. Für eine langsame Reifung die Frucht im Kühlschrank bei 6-8 Grad einzeln legen.  So können Sie die Reifezeit um viele Tage unterschiedlich beeinflussen. Verzehrbereit ist die Frucht, wenn die Schale unter leichtem Druck nachgibt. 

Sie kaufen hier direkt vom Erzeuger in Portugal / Europa. 
Wir sind einer der wenigen Produzenten, die tatsächlich eine eigene Avocado-Plantage besitzen und bearbeiten! Von der Pflanzung und Pflege der Bäume, über die Ernte der Früchte, bis zum Versand der Früchte direkt zu Ihnen ins Haus.
Auf was können Sie sich freuen:
Sie bekommen erntefrische, naturbelassene Avocados. Wenn Sie hier im Shop heute bestellen, hängen die Früchte noch an unseren Bäumen. Die Früchte werden erst für Ihre Bestellung geerntet. 

- Naturbelassen Quinta-Anbau

  • Nicht konserviert, garantiert kein coating
  • keine Wärmebehandlung um die Reife zu beeinflussen

- Nicht größensortiert

❤️Um was es uns geht ❤️
Noch mal ganz klar gesagt: unsere naturbelassenen Früchte die wir Ihnen senden, sind in der Regel nicht in diesem Reifegrad, ohne Ethylen-Begasung und ohne giftige Anti-Schimmelpilz-Tauchbäder zu bekommen. Und das aus gutem Grund:
Als Produzent verlieren wir einen nicht unerheblichen Teil unserer Produktion durch das späte Ernten. Den Transport wird die eine oder andere Frucht vielleicht nicht „schaffen“, und bei Ihnen wird auch die knappe Gradwanderung zwischen reifer Frucht und natürlichem Vergang sichtbar.
Der Geschmack allerdings überzeugt!
Sein Sie sich im Klaren. Sie bestellen Natur-Früchte, keine Industrieware. Wir bekämpfen nicht das natürliche Miteinander, dass in einem Ökosystem gegeben sein sollte. Bei uns werden Sie keine Monoplantage finden, sondern einen großen "Garten", im Einklang mit der Natur. Eine Oase für Mensch und Tier. Daher ist es wichtig, die Früchte gut, kühl (1-6°C Kühlschrank) und trocken zu lagern.
Sie werden die Liebe die wir in den Anbau unserer Früchte stecken, wirklich schmecken. ❤


  • Herkunft
    Portugal HKL II
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

    Energie (in kJ): 974

    Energie (in kcal): 233

    Fett: 23,5 g

    -Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

    Kohlenhydrate: 6,7 g

    -davon Zucker: 5 g

    Ballaststoffe: 6,3 g

    Eiweiß: 1,9 g

    Salz: 0 g

    Für 100g Fruchtfleisch kann man ca. 168-230 kcal (670-921 kJ) veranschlagen.

    Dass Butter und Avocado ähnliche Eigenschaften haben, ist nicht ganz zufällig. Beide verfügen über einen relativ hohen Fettanteil. Hier liegt die Betonung jedoch auf relativ: während in 100 g Butter oder Margarine mindestens 82g Fett mit hohem Anteil gesättigter Fettsäuren stecken, weisen 100 g Fruchtfleisch der Avocado ca. 15-30 g Fett auf, welches jedoch aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren besteht. Das Fruchtfleisch enthält ca. 23% ungesättigte Fettsäuren,
    Und außer ihren pflanzlichen Fetten eine große Menge an Vitaminen wie Vitamin B (B1 u. B29), Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Biotin, Lutein, Lycopin, Zeaxanthin und Calcium.

  • Verpackung
    In speziell für unseren Fruchtversand angefertigten Kisten.
  • Tipp
    Lecker sind die Früchte auch im Müsli.
    Schon probiert?
    Das nussig aromatische Fruchtfleisch einer reifen Avocado ist grünlich gelb, weich und cremig. Da es sehr schnell an der Luft oxidiert, empfehlen wir diese mit etwas Zitronensaft zu beträufeln.

Customer Reviews

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C
Ciara Dornhoff
Lecker

Tolle Frucht!

Avocados Bacon / Abacate bacon, Kg

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